AITTA, ursprungsmat med rötterna i den samiska och tornedalska kulturen

I denna torsdagsfilm föreläser Per Huuva om AITTA, ursprungsmat med rötterna i den samiska och tornedalska kulturen. Filmen går att se här mellan kl 12-20.

AITTA, ursprungsmat med rötterna i den samiska och tornedalska kulturen med Per Huuva.

Luleåbiennalen visar på Konsthallen i Luleå en mjölkhylla från Aunesgården, Övertorneås hembygdsmuseum. Den rikt dekorerade mjölkhyllan från Aunesgården har en historia som sträcker sig långt tillbaka. Hyllan med dess många formar lyfter fram vardagsobjekt och nyttoföremål, ett skickligt mathantverk som tagit tillvara sparsamma resurser och berättar om livet som har levts i trakten kring Övertorneå.

Hyllas föremål, som en gång hörde till ett vardagligt görande och omhändertagande av mat när moderna bekvämligheter som vi idag tar för givet ännu inte fanns, berättar också om en hantverkskunskap. Per Huuva berättar i filmen om denna hantverkskunskap.

Film producerad av Sameslöjdstiftelsen Sámi Duodji.